Если ваша мечта – набрать вес и стать похожим на Шварценеггера, то вот вам отличный рецепт для чудного завтрака.

Если ваша мечта – набрать вес и стать похожим на Шварценеггера, то вот вам отличный рецепт для чудного завтрака.
Если ваша мечта – набрать вес и стать похожим на Шварценеггера, то вот вам отличный рецепт для чудного завтрака.
Ингредиенты:
желатин – 20-25 г,
молоко – 1,5 стакана,
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г,
сахар – 1 стакан,
ванильный сахар - 2 ст. ложки,
шоколад - 50 г,
1 банан.
Способ приготовления:
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
Творог (если очень зернистый - протереть через сито) и сметану взбить миксером.
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную - оставить остывать при комнатной температуре.
На загустевшую белую массу положить половинки банана (как на фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.
Убрать в холодильник на всю ночь.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.
Нет комментариев. Ваш будет первым!